2019-05-19 吾桐子阅读(6707)

大关水碗，又名大关水席，是桐城当地最有特色、现已驰誉省内外的一道名吃。源自清初孔城镇，后传至大关一带不断拓展，底蕴深厚。是以汆汤形式为主的一系列水碗菜肴，取顺汤顺水、吉祥