桐城大米，在省同内外享有盛誉，并被列为出口产品。 早在明清时代，桐城范家岗、花园畈、撩风岗一带所产的大米，就远销京 师，备受称誉。加工的大米质优、色白、晶莹剔透、光滑油润、干稀咸宜、 醇香可口。桐城素称鱼米之乡，粮食商业在各业中占绝对优势。当时芜湖 通和粮行、南京协和粮行、上海通达粮行都以经销桐城大米为主业。

　　建国后，国家在范岗、城关建立了两座工艺先进、设备精良的现代化 米厂。所产“特二”粳业，其综合质量指标均达到或超过国家规定的标准， 在省内外赢得了更高的声誉，曾荣获省经委授予优质大米称号，并列入《 中国名优产品大全》。自改革开放以来，先后销往山西、陕西、吉林、黑 龙江、河北、天津、四川、广东、上海、江苏等省市。进入八十年代以后， “特二”粳米又被国家外贸部列为出口产品，成为东南亚各国的热路货， 每年平均出口3000吨左右